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足夠攝取量 AI ( Adequate Intakes ) 是針對某一生命期的人群,可維持特定健康狀況的營養素攝取量,但因為研究數據不足無法制定平均需要量 ( EAR ),我們就將該營養素制定 AI,所以 AI 是採用估算或是實驗而得的數據。
AI 和 RDA 一樣都可以當作個人平日攝取量標準,目前必需脂肪酸、纖維質、維生素B群、維生素D、膽鹼、鈣、氟都有設定AI。
大叔返校日
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