EER ( Estimated Energy Requirements ) 表示不同生命期的平均能量 ( 卡路里 ) 需要量。能量不同於維生素或是礦物質，超過需要的能量 ( 碳水化合物、脂肪、蛋白質、酒精 ) 會儲存成為體脂肪，為了控制體重，能量需求的標準訂得比營養素需求來得保守。
一般來說，能量需要量只是粗略的估算，因為能量需求取決於能量的消耗，以及生長的需要，對大多數的成人來說，維持正常體重就是評定能量需求的最佳標準。
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- Sep 27 Tue 2016 16:29
能量需要量 EER
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